美食里的天然止疼药

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  当身体某个部位隐隐作痛时,吃止痛片觉得没必要,其实有些食物是天然“止痛药”。美国营养学专家苏珊•克拉克博士建议:疼痛发生时,通过食疗,依靠美味就能和疼痛说再见。
  姜:
  姜可加强食管底部括约肌的收缩,阻止胃酸反流入食管,可以阻止组织胺的作用。
  将新鲜姜粉1/4小匙,加一杯水和匀服下,每隔几小时喝一杯。
  姜在舒缓疼痛、辅助治疗关节炎上的效果备受瞩目,印度的传统医疗早就运用姜作为治疗风湿、关节炎的处方。
  辣椒:
  辣椒素可以阻止疼痛信息传到中枢神经系统,被用来控制头痛、神经痛、骨关节炎及类风湿性关节炎等疼痛。此外,辣椒里还存在一种物质———柳酸盐,它正是止痛药阿司匹林的一种成分。
  微量元素:
  ● 钾能缓和情绪,抑制疼痛,防止感染。海藻类食品一般含钾较多。
  ● 镁能帮助大脑中的活性物质维持正常水平,有助于消除紧张心理,减轻压力。含镁较多的食物有天然完整的谷类、无花果干、菠菜、大麦苗粉、蓝藻等叶绿素多的食品。
  ● 偏头痛的人在发作期间,吃钙和维生素B6很有帮助,比如看牙病的人,吃了钙以后再去,会缓解紧张情绪,更能降低痛感。足量的钙也可以消除荨麻疹的痒、风湿症的痛,减轻分娩时的痛苦。
  维生素:
  ● 维生素B族缓解疼痛显著,特别值得一提的是B6,能稳定情绪,帮助睡眠,并能减轻腹部疼痛。香蕉中含量较多。
  ● 维生素C可减少关节磨损,在骨胶原合成中起重要作用。所以关节痛可以多吃草莓,橙子.猕猴桃等。
  ● 维生素D摄入不足可能会导致骨骼表面软化,即骨软化症,这也可以引起疼痛,下背部尤其容易受损害。大量临床研究显示,维生素D能有效缓解背痛。
  深海鱼油:
  人体内的前列腺素、激素类化学物质是引起炎症、偏头痛的重要原因,而鲑鱼、沙丁鱼等含较高脂肪的鱼类,富含欧咪伽3脂肪酸。
  亚麻籽:
  当前列腺素进入人体组织时,子宫会产生反应性痉挛,这是造成痛经的重要因素。食用含高脂肪的鱼类、亚麻籽可以阻止前列腺素释放。建议痛经的人最好每天吃1~2茶匙亚麻籽油。
  苏打饼干:
  属于碱性食物,能和酸发生离子反应,中和过多胃酸,避免饥饿时的疼痛。再配上一杯牛奶或蜂蜜红茶,就更完美了,因为它们都具有调和、收敛酸分泌过多的作用。
  咖啡:
  咖啡因能使细胞接收不到疼痛信号,许多常见的止痛药,都会加入一些咖啡因来加强效果。
  水果:
  ● 樱桃、草莓、黑莓及其他种类樱桃,展现出惊人的抗发炎效果。而富含强力抗氧化物的蓝莓是高手,能帮助细胞修复因为氧化压力、发炎、中毒造成的损害。
  ● 菠萝营养丰富,含有菠萝蛋白酶。这种酶能促进抗炎,进而缓解头痛、疼痛、锻炼后肌肉疼痛等。吃菠萝前最好别用盐浸泡,才能更好地发挥镇痛作用。
  (编辑赵莹[email protected]
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