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枣果是我国食品中具有明显比较优势和国际竞争力的保健食品,具有广阔的发展前景.本文在概述我国枣果生产现状的基础上,论述了发展无公害枣果食品生产的重要性,分析了我国枣果食品生产的安全问题,并提出了促进我国枣果食品安全生产的对策.
我国枣果生产的安全问题及对策研究
【摘 要】
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枣果是我国食品中具有明显比较优势和国际竞争力的保健食品,具有广阔的发展前景.本文在概述我国枣果生产现状的基础上,论述了发展无公害枣果食品生产的重要性,分析了我国枣果
【机 构】
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山西师范大学生命科学学院
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2006年11期
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