【摘 要】
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随着旅游业的高速发展,酒店服务业作为旅游业的核心产业也在飞速发展,江西省是全国唯一与三大经济区(海西经济区、长三角、珠三角)接壤的地区,研究江西省酒店服务业人才需求
【机 构】
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江西科技师范大学旅游学院,江西科技师范大学化学与化工学院,山东师范大学商学院
【基金项目】
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江西科技师范大学研究生创新专项资金资助项目(YC2018—X54)
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随着旅游业的高速发展,酒店服务业作为旅游业的核心产业也在飞速发展,江西省是全国唯一与三大经济区(海西经济区、长三角、珠三角)接壤的地区,研究江西省酒店服务业人才需求状况意义重大。通过文献综述、半结构访谈和归纳演绎相结合的分析方法,对江西省2016—2017年酒店服务业数量及人才需求变化进行研究,发现酒店服务业人才需求变化的规律,并为江西省高职教育培养酒店服务业人才提供对策。
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