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2011中国国际食品工业经贸洽谈会在中山市黄圃镇举行，共签约大型投资贸易项N18个，投资金额17亿元，贸易金额8．5亿元，其中投资贸易额超1亿元的项目有4个，包括数字信息化器材投资项目、冻肉产品采购贸易项目、节能家电投资项目、百德富肠衣投资项目。参会的专业客商总数达到4000家，到场参观的观众达20万人次。