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随着职业教育的发展,社会对职教人才需求旺盛。实践能力是职教人才最重要的能力之一。从培养学生的教师基本素质、开设实验实践课程、建设高素质实践教师队伍、完善实践教学基地建设、建立实践教学质量监控体系以及实践教学管理规章制度等5个方面,探讨食品科学与工程专业职教人才实践能力培养的体系建设。
食品科学与工程专业职教方向人才实践能力培养的研究
【摘 要】
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随着职业教育的发展,社会对职教人才需求旺盛。实践能力是职教人才最重要的能力之一。从培养学生的教师基本素质、开设实验实践课程、建设高素质实践教师队伍、完善实践教学
【机 构】
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江西科技师范大学生命科学学院
【出 处】
：
农产品加工
【发表日期】
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2015年15期
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