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《旅游服务礼仪》是高职旅游专业开设的一门实践操作性极强的课程，它不仅可以使学生掌握未来从事旅游服务工作的实践技能，同时对于大学生外在形象的塑造和内在修养的提升也是十分有益的。那么，如何根据学生及其课程的特点，采取一种实用性和操作性很强的考核方式？文章通过反思现有的考核方式的弊端，阐述“闯关式”实训版块考核的具体办法及其意义，以期实现最佳的教学效果。