黑木耳L(35)菌株的选育及生物特性研究

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从黑龙江东部山区采集的柞栎木上分离纯化到48株野生黑木耳菌株,按照常规育种程序比较研究分离到的菌株的生长性状,结果表明:L35菌株的纤维素酶活力为4.6×103U/g,生物学效率为94.5%,产量为43g±5g/袋,菌丝生长速率为5.6mm/d,其各方面性状皆优于对照菌株CK(当地比较畅销的菌种),可作为黑龙江地区产业化开发的母种进行推广。
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