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2018年中国技能大赛——“幺麻子杯”第七届全国饭店业职业技能竞赛是经国家人力资源社会保障部批准，由中国饭店协会、中国就业培训技术指导中心和中国财贸轻纺烟草工会联合主办的2018年度全国饭店和餐饮行业唯一的国家级技能竞赛，由四川洪雅县幺麻子食品有限公司冠名支持。本届竞赛以“新时代、新技能、新产品”为主题，着眼于促进培养和选拔高技能人才.