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研究利用淀粉糖厂法，水等生产单细胞蛋白饲料，玉米浸泡水与离子交换甜水混合用于培养热带假酵母比仅用浸泡离子交换甜水的效果好，两种水按１：２混合，培养效果最好，３０－３２℃培养１８ｈ后，固形物含量１４ｇ／Ｌ，茵体含蛋白质４２％。
利用淀粉糖厂渣,水生产单细胞蛋白的研究
【摘 要】
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研究利用淀粉糖厂法，水等生产单细胞蛋白饲料，玉米浸泡水与离子交换甜水混合用于培养热带假酵母比仅用浸泡离子交换甜水的效果好，两种水按１：２混合，培养效果最好，３０－３２℃培养１８ｈ后，固形物含量１４ｇ／Ｌ，茵
【机 构】
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华南理工大学
【出 处】
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淀粉与淀粉糖
【发表日期】
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1999年4期
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