男人到了中年,肩上的担子比年轻的时候重了许多,而且身体也大不如从前,总觉得很累。不要急,只要在饮食习惯、生活方式和心理状态等方面进行必要的调整,中年男人的身体依然能充满能量,适应新变化的需要。
　　
　　No. 1 韭菜壮阳饮
　　用料:
　　韭菜 50克
　　牛奶 200克
　　姜适量
　　做法:
　　1.韭菜择洗干净,切段;姜去皮,切块。
　　2.将韭菜段、姜块放入搅拌机中搅拌。
　　3.用纱布滤去残渣,将韭菜姜汁倒入牛奶中搅匀,上火煮沸即可饮用。
　　营养师分析:
　　韭菜有温肾助阳的作用,牛奶中的一些营养物质对中年男子有保护作用,常喝牛奶易使人体力充沛,韭菜与牛奶搭配食用对缓解肾脾两虚而导致的阳痿、遗精等症有一定帮助。
　　
　　No. 2芝麻拌海带
　　用料:
　　海带丝 150克
　　黑芝麻 30克
　　干红辣椒丝、盐、醋、白糖、香油各适量
　　做法:
　　1.海带丝用清水泡发,放入开水锅中煮软,捞起盛盘。
　　2.锅置火上,倒入黑芝麻小火炒香。
　　3.干红辣椒丝与醋、白糖、香油、盐混合搅拌均匀,浇在海带上,撒上熟芝麻拌匀即可。
　　营养师分析:
　　黑芝麻中的维生素E含量非常丰富,《神农本草经》记载:芝麻“补五脏,益气力,长肌肉,填脑髓,久服轻身不老”。将黑芝麻与白面同炒后用开水冲服可健胃肠、益气力。
　　
　　No. 3 芦笋莲子羹
　　用料:
　　罐头芦笋 250克
　　罐头玉米 150克
　　鲜莲子 100克
　　红枣 15枚
　　鸡汤适量,盐、水淀粉、味精各适量
　　做法:
　　1.芦笋洗净,切成4厘米长的段。
　　2.锅置火上,放入芦笋,加鸡汤,煨3分钟左右加盐、味精,取出,沥干水分,分三行摆在汤盆内。
　　3.鲜莲子洗去黄衣,拔出莲心,和玉米同时下锅,加入鸡汤。
　　4.待烧透后加盐、味精调味,用水淀粉勾芡,淋在芦笋上面即可。
　　营养师分析:
　　芦笋不仅能缓解压力,还有抑制高血压、防止血管硬化的作用。莲子与芦笋同食,对高血脂、心脏病、高血压、动脉硬化等症有一定的食疗效果。
　　
　　No. 4 三鲜饮
　　用料:
　　鲜白萝卜 100克
　　鲜山楂 50克
　　鲜橘皮 15克
　　糖适量
　　做法:
　　1.将鲜白萝卜、鲜山楂、鲜橘皮分别洗净,鲜白萝卜切块备用。
　　2.将鲜白萝卜、鲜山楂、鲜橘皮加适量清水,以大火煎沸后再转中火煮10分钟。
　　3.盛汁饮用即可,也可稍凉后加少许蜂蜜调味。
　　营养师分析:
　　山楂有健胃消食、降火降脂之功效,具利尿和镇静的作用。山楂富含维生素C,与白萝卜同食,可开胃提神。
　　
　　责任编辑/刘思蘩