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本文对酸枣果肉中氨基酸进行了分析。分析结果证明,酸枣果肉中含有17种氨基酸,其中7种是必需氨基酸,这些氨基酸对人体健康具有重要的生理意义。
酸枣果肉内中氨基酸分析
【摘 要】
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本文对酸枣果肉中氨基酸进行了分析。分析结果证明,酸枣果肉中含有17种氨基酸,其中7种是必需氨基酸,这些氨基酸对人体健康具有重要的生理意义。
【机 构】
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泰山医学院,泰山医学院泰安271000,泰安271000
【出 处】
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天然产物研究与开发
【发表日期】
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1992年2期
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