今天我要做个不啰唆的人，直接说正题——垆土怀山药。台下有没有河南焦作温县的朋友？请站起来鼓个掌！今天之所以要把山药拿出来说说，那当然是因为对身体好呀。打个广告，想入手其他好物的小可爱记得加师姐微信（微信号：yhmd0808）哦，同步更新福利群和朋友圈哈。

山药可以健脾补肺、补中益气

　　中医认为：肾为先天之本，脾胃为后天生化之源。人体所需的能量，大部分来自脾胃吸收的食物的精微物质，而“正气不足”很大程度上又可以与“脾胃之气不足”对应。正气不足的人，抵抗力也差，很容易就出现感冒发烧之类的小毛病。即使烧退了，也老是咳嗽不停。
　　山药味甘、性平，不燥不腻，入肺、脾、肾经。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，用于脾胃虚弱、饮食减少、便溏腹泻、肺虚久咳咽干等病症。
　　自古以来，怀山药一直被视为珍贵补品。《神农本草经》里记载：“山药味甘温，补虚羸，除寒热邪气;补中，益气力，长肌肉;久服耳目聪明，轻身，不饥，延年。”这句话的意思是：山药补中益气，可以使虚羸之人得到补益，变得有力气。所以说身体向来虚弱的人，就可以用山药来补啦。

垆土怀山药才是臻品

　　由于焦作北依太行，南临黄河，形成独特的“牛角川”地势，千年的河流冲积使这里的土壤沉淀了丰富营养和微量元素。怀山药是产在焦作地区的山药的统称，铁棍山药为怀山药中之上品，而温县的垆土铁棍山药，又是上品中之臻品。
　　据说曾经有日本人想窃取焦作的垆土山药，将当地的土壤、水样、种子运回日本，分析、研究、调配土壤进行试种，结果以失败告终。这是因为垆土是一种非常特别的泥土，这种土干燥以后非常坚硬，下雨润湿了又很黏腻。垆土怀山药，就是在这样的地里生长的。
　　而垆土懷山药，又分为打沟垆土山药与平地垆土山药两种。打沟垆土怀山药，是用机器在地里打洞，然后让山药在这个洞里生长，这个洞很深，所以山药也长得很深，也是笔直的，但是没有沙土的粗细均匀，因为长得容易，所以虽然药性也较高，但是仍未到巅峰。而平地垆土怀山药，不用打洞，直接把种山药放在垆土里面，让它自己往下长，穿透坚硬的垆土，最终长成。这种山药才是臻品。
　　师姐这次推荐的就是用垆土怀山药做成的山药粉，整个采挖、加工都采用全人工去皮、切片，自然晒制而成，真正做到无硫熏、无漂白、绿色天然。比起直接吃山药，山药粉喝起来更方便哦，先拿温水调开，然后用开水冲就行啦，还可以加蜂蜜白糖果汁等等。
　　师姐对比了市面上各大山药粉商家，发现张宝山家还不错，性价比很高，一份是17条装，适合只是想试试的小可爱，如果觉得效果不错再回购哦。师姐看了下他家的评价，确实是可以！