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对啤酒业界人士来说,去年发生在徐州市场的一场"啤酒大战"至今仍令人难忘.回首当日,业界人士认为,徐州之战其实是青岛啤酒集团与燕京啤酒集团在一个典型前沿的较量,是一场消耗战、阵地战、持久战,更是一场智谋大战.大战持续至今一年有余,胜负已初见分晓:战前是燕京旗下的"三孔"啤酒占据徐州市场90%的份额,战后则是青岛旗下的"彭城"啤酒占有了70%以上;彭城啤酒公司从被青岛啤酒集团兼并前的停产状态,到2001年销量达6.5万吨(历史上最高记录为2万吨).现