【摘 要】
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日本的菊池一德等人,利用制豆浆的副产品——豆腐渣,加米糠(或玉米糠)混合制成培养基,栽培平菇和金钱菇等,在短期内得到较高的产量。过去,栽培平菇和金钱菇等食用菌,大多数
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日本的菊池一德等人,利用制豆浆的副产品——豆腐渣,加米糠(或玉米糠)混合制成培养基,栽培平菇和金钱菇等,在短期内得到较高的产量。过去,栽培平菇和金钱菇等食用菌,大多数采用锯屑与米糠(10比1～3左右)混合培养基,在瓶子或箱子中进行培养。随着食用菌生产的发展,作为培养基原料之一的锯屑,远远满足不了生产的需要。
Japan’s Kikuchi Yide and others, the use of soy milk by-products - bean curd residue, rice bran (or corn bran) mixed medium, cultivated mushrooms and money mushrooms, etc., in the short term to get higher yields. In the past, edible mushrooms such as Pleurotus ostreatus and Pleurotus ostreatus were cultivated in jars or boxes using a mixture of sawdust and rice bran (about 10 to 1 or 3). With the development of mushroom production, sawdust, one of the raw materials of the medium, can not meet the production needs.
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