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以玉米（黄糯1号）品种为实验材料，采用5个浓度山核桃黄酮提取液（0．00～0．5mg．L-1）处理盆栽玉米幼苗，研究在高温干旱胁迫下山核桃黄酮对玉米叶肉细胞叶绿体、线粒体和细胞膜超微结构的影响．试验结果显示，未经山核桃黄酮提取液处理的玉米叶片细胞叶绿体浓缩弯曲变形，被膜严重破损，内容物外渗，内部出现空洞，基粒片层排列混乱；线粒体外形及膜受破坏程度较小、内部嵴部分消失；细胞膜与叶绿体贴叠并有撕裂、突起呈小泡状等．经山核桃黄酮提取液处理的玉米叶片细胞叶绿体及线粒体损伤不明显，其中以0．05～0．1mg．L-1