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脂肪肝是由各种原因引起的脂肪堆积的病症，临床表现为腹胀、纳呆、胁痛、胁腹不适、眩晕等。部分患者无任何症状，仅表现为转氨酶升高、血脂高、肝大及B超显示回声呈后衰减。绝大多数脂肪肝是甘油三酯（TG）在肝内积聚所致。虽然脂肪肝不是一个独立的疾病，但可以引起脂肪性肝炎和肝纤维化，有效治疗脂肪肝可以阻止一些慢性肝病进展和改善预后。