【摘 要】
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<正>番木瓜(Carica Papayal)原产热带美洲及非洲。小乔木或灌木,具乳汁,通常不分枝,叶互生,有长柄,浆果长圆形,长达30厘米,熟时橙黄色。我国台湾、福建、广东、广西、四川及
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<正>番木瓜(Carica Papayal)原产热带美洲及非洲。小乔木或灌木,具乳汁,通常不分枝,叶互生,有长柄,浆果长圆形,长达30厘米,熟时橙黄色。我国台湾、福建、广东、广西、四川及云南均有栽种,果汁含有丰富的木瓜蛋白酶,国内有专门厂家生产木瓜蛋白酶供医药、酿酒等部门使用,八、九成熟的浆果甜脆爽口,黄熟的果肉甜美可口,能帮助消化。叶有强心,消肿作用。
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