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本文采用自行设计研制的１０Ｌ气升环流式生物反应器培养紫草细胞，紫草细胞生长良好，能均匀悬浮培养液中。在紫草细胞生长周期中，紫草细胞量增长到原细胞接入量的１２．８倍，紫草色素产量为摇瓶培养的２／３，每升培养液可产生０．６克紫草色素。在反应器中，培养液ｐＨ值变化与细胞生长呈正相关，与紫草色素形成呈负相关，培养液ｐＨ值变化规律可用于监测紫草细胞在生物反应器中生长和色素形成。结果表明，气升环流式反应器是优良的植物细胞大规模培养装置。