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在＂健康中国＂成为国策的今天,越来越多的人认识到合理膳食的重要性。其中,食用油作为膳食脂肪酸的重要来源,一直备受营养专家关注。5月11日～12日,由新加坡国立大学、新加坡科技研究局及丰益全球研发中心共同主办的＂脂肪酸营养与平衡国际研讨会＂在新加坡召开。此次会议汇聚了全球顶尖营养专家。
脂肪酸失衡导致健康危机,全球营养专家建议
【摘 要】
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在＂健康中国＂成为国策的今天,越来越多的人认识到合理膳食的重要性。其中,食用油作为膳食脂肪酸的重要来源,一直备受营养专家关注。5月11日～12日,由新加坡国立大学、新加坡科技
【出 处】
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粮食与食品工业
【发表日期】
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2018年4期
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