大豆卵磷脂和不同饱和度的油脂在断奶仔猪日粮中的应用效果

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仔猪对乳脂和日粮脂肪的消化率存在着很大的差异,其中最主要的原因是母乳经过高度乳化的。脂肪球大小影响断奶仔猪对脂肪的消化。Freeman等(1968)[1]曾报道,仔猪小肠吸收脂肪微粒的能力超过其形成能力。所以脂肪酸形成脂肪微粒的程度限制着脂肪酸的消化...
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