【摘 要】
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饲料中的霉菌毒素会影响奶牛健康和生鲜乳质量安全。本文综述了饲料中主要霉菌毒素的种类及含量,以及霉菌毒素对奶牛生理功能影响的研究进展,以期为更好地防控奶牛饲料中霉菌毒
【机 构】
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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心北京,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,全国畜牧总站,山东省寿光市畜牧兽医管理局
【基金项目】
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现代农业产业技术体系专项资金(nycytx-04-01);农业技术试验示范专项经费;公益性行业(农业)科研专项项目“生鲜乳质量安全评价技术与生产规程”(201403071);中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-IAS12)
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饲料中的霉菌毒素会影响奶牛健康和生鲜乳质量安全。本文综述了饲料中主要霉菌毒素的种类及含量,以及霉菌毒素对奶牛生理功能影响的研究进展,以期为更好地防控奶牛饲料中霉菌毒素提供基础资料。
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