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我国油菜籽产量占世界产量的30%,居世界第一位。油菜收割时间主要集中在每年的5-6月和9-10月,而这段时间多为阴雨天气。在现实中,油菜籽水分高达15%以上便无法库存,因处理不当致使菜籽发热、发芽,甚至霉变,严重影响菜籽品质的案例比比皆是。有效干燥是油菜籽储藏工艺的关键,然而烘干菜籽对烘干机性能的要求比烘干粮食的要求更高：充分均匀干燥保证菜籽达到安全储藏的含水率,