【摘 要】
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本文首先对供应链企业社会责任研究现状进行综述,其次构建供应链视角下企业社会责任实现机制分析框架,并且分条阐述实现CSR管理机制和实现机制的要素。同时基于企业社会责任
【基金项目】
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内蒙古民族大学科学研究基金资助项目“蒙古族文化特色酒店服务管理研究”(项目编号:NMDYB1773)的阶段性成果.
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本文首先对供应链企业社会责任研究现状进行综述,其次构建供应链视角下企业社会责任实现机制分析框架,并且分条阐述实现CSR管理机制和实现机制的要素。同时基于企业社会责任实现体系,以餐饮服务连锁企业为案例,从企业连锁管理机制完善度和CSR管理机制影响因素两个维度进行对比分析,得出相关结论并进而提出一系列切实可行的方案,以提高总公司的CSR管理能力。研究案例结果表明,连锁餐饮企业应该通过加强培训、监督和管理、技术创新和推进、统一供应食材等举措来完善企业管理机制。最后从管理机制、外部环境影响因素和供应链结构三个方面
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