伏今夏橙采收期与品质和产量的研究

来源 :中国果品研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:diqier001
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本文研究伏令夏橙果实,从1—5月每隔半月采果分析品质变化,从果实可食率、果汁率、糖、酸、固形物、矿物质、维生素、氨基酸含量;果生长规律;返青现象和肉质品尝等表现,认为:立夏前后(4月底5月初)为长寿湖区夏橙果实成熟品质较好的采收期,早采(三月)或晚采(5月中旬后)均会降低品质和产
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