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中医药是我国传统文化中绚丽的瑰宝，发挥着重要作用。中医和中药二者相辅相成，共同为医疗卫生事业做贡献。而中药的药效与中药的储存密切相关，中药在储存过程中，容易受内在外在环境因素影响，产生物理化学生物变化。例如，发生霉变，走油，虫蛀，变色。该类变化不仅会造成医院、企业经济上遭遇损失、更会使药效发生变化，造成有效资源的浪费。因此探索影响中药保存的影响因素以及对其预防对策进行探讨具有重要意义，也是本文进行研究的初衷。