鹿茸的质量要求及冷冻后干燥加工

来源 :养殖技术顾问 | 被引量 : 0次 | 上传用户:changjian200910
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1鹿茸的质量要求梅花鹿茸:以国内市场为主,部分远销东南亚市场.按花茸形态分类,只有二杠茸和三叉茸两种.进入市场后,以二杠茸胖瘦,三叉茸骨豆来鉴别质量优劣,不存在开锯检查内在含血和骨化情况.
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