【摘 要】
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由于我国市场经济的逐渐进步,百姓的生活品质也得到一定的改善,他们在食品的购买上,越来越倾向于购买冷冻和冷藏类的产品。不过由于我国的冷藏技术还是处于一个初级的水平,在
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由于我国市场经济的逐渐进步,百姓的生活品质也得到一定的改善,他们在食品的购买上,越来越倾向于购买冷冻和冷藏类的产品。不过由于我国的冷藏技术还是处于一个初级的水平,在运输的时候,也存在损耗大的状况,导致我国第三方物流业的发展停滞不前。因此,本文主要对于麦当劳食品的冷链物流技术进行了阐述,以借鉴他们优秀的经验,不断发展我国的冷链物流技术。
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