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在 1ml待检牛奶中加入 3滴Benedict试剂 ,煮沸 5min。根据试样中颜色变化 ,判断牛奶中青霉素含量。青霉素含量为 (80～ 10 0 )× 10 -6显红色 ,(50～ 70 )× 10 -6显红黄色 ,(30～ 4 0 )×10 -6显橘黄色 ,(10～ 2 0 )× 10 -6显浅橘黄色 ,(5～ 9)× 10 -6显正黄色 ,(0～ 4 )× 10 -6显黄色。