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2015年,我国农业部推出"马铃薯主粮化"战略,同时作为马铃薯出口大国,我国马铃薯产业形势大好,但目前大部分马铃薯产区仍采用种植方式,种植费时费力,产量低,本文从免耕覆盖稻草栽培技术种植马铃薯的优势及特点出发,总结了免耕覆盖稻草种植马铃薯所需的技术要领,推动各马铃薯产区引进马铃薯高效种植新技术。