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小龙虾,大改革、大产业、大民生.rn把我省的资源优势、科技优势转化为发展优势,实现由农业大省向农业强省跨越,转变发展方式是关键.湖北的小龙虾产业,有深厚的产业基础,有广阔的市场前景,也有可贵的探索经验.如何延伸产业链条,创建知名品牌,推进特色产业提档升级、实现新起点上的新突破,是摆在市场主体和相关职能部门面前的一道大考题.