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选用８窝共８３头杜长大哺乳仔猪随机分成１、２组，分别饲以柠檬酸铁和硫酸亚硫作铁添加剂，含铁１６０ｍｇ／ｋｇ日粮，进行补铁效果试验。结果表明，１组仔猪在３５日龄为奶时的体重、日增重、血液血红蛋白含量、血浆铁和转铁蛋白含量均显著或极显著地高于２组；饲料消耗和发病率则明显降低。说明柠檬酸铁对仔猪的补铁效果明显优于硫酸亚铁。