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探讨了咖啡渣提取咖啡油过程中浸渍法、回流法、索式抽提法等提取方式以及提取时间对提油效果的影响,并通过比较得出了较优方法.
提取方式及时间对咖啡渣提油的影响
【摘 要】
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探讨了咖啡渣提取咖啡油过程中浸渍法、回流法、索式抽提法等提取方式以及提取时间对提油效果的影响,并通过比较得出了较优方法.
【机 构】
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海南大学
【出 处】
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海南大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2003年02期
【基金项目】
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海南省自然科学基金资助项目(29304)
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