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以2-苄氧基苯硼酸为原料,经催化剂四（三苯基膦）钯作用,与（Z）-3-甲氧基-2-碘丙烯酸甲酯发生Suzuki偶联反应;然后经钯碳加氢,催化脱除苄氧基,生成目标产物（E）-3-甲氧基-2-（2-羟基苯基）丙烯酸甲酯。采用1H NMR和LC-MS进行结构表征;讨论原料摩尔配比、温度、催化剂用量、溶剂体系等对产率的影响。结果表明,优化后两步反应总产率高达94.4%。