【摘 要】
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莴苣又称莴笋，具有较高的营养价值且美味可口。据资料记载，每500克莴苣含铁约12毫克，此外还含有很丰富的钙、脂肪、叶酸和维生素(其中莴苣叶的维生素比茎高出许多)，因此，莴苣在很
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莴苣又称莴笋，具有较高的营养价值且美味可口。据资料记载，每500克莴苣含铁约12毫克，此外还含有很丰富的钙、脂肪、叶酸和维生素(其中莴苣叶的维生素比茎高出许多)，因此，莴苣在很多地方被大量种植。但由于气候等因素的影响，四川和重庆地区的莴苣霜霉病发生较重，严重影响了莴苣的生长和品质的提高。为了确保莴苣的正常生长，
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