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在食品贸易竞争的加剧下,各个国家为了促进外贸的增长,都制定了完善的技术法规,保证食品的质量安全。对于食品企业独立的公共检测机构而言,检测报告的可信性、准确性显得尤为重要,如果出具的检测报告不准确,必然会给对食品贸易工作的开展造成负面影响。本文针对食品企业CNAS检测实验室风险管理措施进行阐述与分析。