一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒

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1999年9月17日,章丘市绣惠镇某村一农户,食用了被污染的扒鸡而导致15人食物中毒。根据临床表现,经流行病学调查与实验室检查,确认本次食物中毒为奇异变形杆菌所致,现报告如下: On September 17, 1999, a farmer in a village in Xiuhui Town, Zhangqiu City, consumed 15 people with food poisoning due to contaminated braised chicken. According to clinical manifestations, epidemiological investigations and laboratory tests confirmed that the food poisoning caused by Proteus mirabilis, are as follows:
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