让全世界颤抖的粮食:生物链就是食物链,食物链就是利益链

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日本NHK电视台的一部纪录片,纪录了1996年夏天,美国芝加哥商品交易所内人声鼎沸的场面。这一天,谷物市场价格突然空前高涨,从而引发了一场粮食危机。这意味着,缺乏购买力的发展中国家,陷入了买不起谷物的困境。高涨的一个重要原因是,之前一直粮食自给自足的中国,突然大量进口玉米。这件事是怎么发生的?
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