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调整农业结构适应市场经济的关键是增强其效果。文章选取农村居民家庭恩格尔系数等十项指标,运用主成分分析法对中国31个省（市、区）2014年的农业结构调整效果进行测度,由此得出：31个省（市、区）的农业结构调整效果好坏在空间上呈现显著区域差异,按东部沿海地区→中部内陆地区→西部边远地区依次递减,由此分析农业结构调整效果区域差异原因并提出对策建议。