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短链脂肪酸是膳食纤维在大肠内经细菌发酵的产物,不仅为肠上皮细胞提供能量,还可影响肠粘膜屏障和肠上皮细胞的通透性、氧化应激反应等。本文根据近年来国内外有关研究进展,对短链脂肪酸的产生、短链脂肪酸对畜禽肠道生理功能以及生长性能的影响进行了综述。
短链脂肪酸对畜禽肠道生理功能及生长性能的影响
【摘 要】
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短链脂肪酸是膳食纤维在大肠内经细菌发酵的产物,不仅为肠上皮细胞提供能量,还可影响肠粘膜屏障和肠上皮细胞的通透性、氧化应激反应等。本文根据近年来国内外有关研究进展,
【机 构】
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广东省农业科学院动物科学研究所
【出 处】
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广东饲料
【发表日期】
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2016年08期
【基金项目】
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国家生猪产业技术体系建设专项(2013A061401020)
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