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<正>择期的结直肠手术是大型手术的类型之一,可对机体产生较大的影响,引起人体分解代谢紊乱,释放各种炎症介质,并产生胰岛素抵抗,从而增加术后菌血症、感染性并发症以及多发性神经病变的风险,延长术后住院时间[1]。目前国内绝大多数医疗机构为减少因麻醉引起的误吸风险,术前一晚就开始对结直肠手术患者禁食饮,直至