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芦笋（Asparagus officinalis L.）又名石刁柏,其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素,对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗具有很强的抑制作用和药理效应.
保健蔬菜新品种芦笋
【摘 要】
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芦笋（Asparagus officinalis L.）又名石刁柏,其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素,对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗具
【机 构】
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四川省内江市农业科学院
【出 处】
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内江科技
【发表日期】
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2013年8期
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