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期刊论文
茼蒿营养价值及高产高效栽培技术
茼蒿营养价值及高产高效栽培技术
来源 :大观周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:choww
【摘 要】
:
又名蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊。茼蒿,是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以
【作 者】
:
钱亚芳
陈水校
【机 构】
:
浙江杭州市萧山区闻堰镇农业公共服务中心,浙江杭州市萧山区农业技术推广中心
【出 处】
:
大观周刊
【发表日期】
:
2012年51期
【关键词】
:
高产高效栽培技术
茼蒿
营养价值
菊科植物
营养成分
胡萝卜素
菊花菜
蒿菜
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又名蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊。茼蒿,是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。
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