【摘 要】
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＜正＞中国药膳研究会认为，药膳重要的社会作用主要体现在“三利”，即利民利国利企业。“药膳是中医药宝库中的瑰宝。当前，以‘寓养于膳’为特点的食养药膳正以更好的质量和更多的品种、更丰富的文化内涵走进百姓生活，为建设健康中国发挥着越来越重要的独特作用。”药膳，既古老，又现代。药膳食疗是中医学对于疾病防治的一项重要方法，在我国源远流长，已有数千年历史。
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＜正＞中国药膳研究会认为，药膳重要的社会作用主要体现在“三利”，即利民利国利企业。“药膳是中医药宝库中的瑰宝。当前，以‘寓养于膳’为特点的食养药膳正以更好的质量和更多的品种、更丰富的文化内涵走进百姓生活，为建设健康中国发挥着越来越重要的独特作用。”药膳，既古老，又现代。药膳食疗是中医学对于疾病防治的一项重要方法，在我国源远流长，已有数千年历史。
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