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抗菌肽是生物体内经诱导产生的一种具有生物活性的小分子多肽，具有广谱抗革兰氏阳性、阴性菌活性，对真菌、某些有包膜的病毒、寄生虫以及某些肿瘤细胞也有抑制作用。由于其独特的抗菌机制，其有可能成为新的抗生素替代品，同时也可作为一种高效优质的绿色饲料添加剂。本文介绍了抗菌肽的分类、功能、作用机理及在畜禽生产中的应用发展前景。