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食品安全问题一直是国家非常重视的民生问题之一.猪肉是民众生活中必不可少的食物,为了确保猪肉的食用安全,在其进入市场之前,对生猪进行了一系列严格的检疫和检查.可以说,生猪肉质量的高低,与生猪屠宰检疫具有直接关系,因此,重视检疫,规范生猪屠宰的检疫流程,是确保猪肉质量处于上乘的基本保障.
生猪屠宰检疫流程和检疫要点
【摘 要】
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食品安全问题一直是国家非常重视的民生问题之一.猪肉是民众生活中必不可少的食物,为了确保猪肉的食用安全,在其进入市场之前,对生猪进行了一系列严格的检疫和检查.可以说,生
【机 构】
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辽宁省葫芦岛市绥中县动物检疫站
【出 处】
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农民致富之友
【发表日期】
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2019年24期
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