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创业的梦想,鹰隼一样翱翔;创业的激情,仿佛澎湃的波浪。面对条条创业道路,难免心中会出现迷茫,愿这一来一往的“问答明灯”,为你的创业指引成功的方向。
台长:卓然
咨询热线:027-87262793
来信请寄:武汉市武昌丁字桥51号弘业俊园B座1101室《创富指南》编辑部 卓然 收 邮编:430071
问:
我觉得现代人讲究情调和气氛,所以打算开一家把传统文化和都市气息结合起来的茶餐厅。瞄准白领和那些对生活品位要求较高的人群(当然也欢迎大众消费者),提供冷热饮料、早茶、午餐、晚餐和夜宵服务。我想把店铺设在高档写字楼或商场附近,但这样相对的投资就会加大,风险也就大了。我该如何选择呢?
北京/林小姐
卓然:
茶餐厅是介于餐厅与快餐店之间最平民化的饮食场所,其特色是速度快、配搭多变、价钱实惠、行事方式中西合璧。如果你的目标消费群体是白领和那些对生活品位要求较高的人群,追求情调和气氛,“把传统文化和都市气息结合起来”,那应该开的是茶庄或茶艺馆才是,选取茶餐厅这种大众消费形式试图吸引白领阶层这种中高端消费者是否合适,还希望你三思!毕竟,好的项目等于成功的一半,所以在选择项目上,我们必须慎之又慎。其次,目前餐饮业进入门槛较低,竞争非常激烈,如果选择进入这个行业,就需要在特色上多花些心思了,关键的是能在食物、服务、气氛上与同类经营者拉开差距。最后,在选址的问题上您更要谨慎,餐饮业的选址往往关系到经营的成败。
你得调查店址附近的商圈有多大、消费人群有多少,尤其是客流量方面,更要统计出白天和晚上、工作日和节假日等不同时间段的客流量,要保证在最低客流量的时间,也至少能收回成本。另外您还要考虑能够承受的房租价位和相关物业条件,如水、电、煤、排污等等。例如肯德基和麦当劳等餐饮店,选址之前总要通过一套严谨的方法测算客流量、顾客消费倾向、消费能力与消费习惯,这点非常值得餐饮业的创业者学习!
问:
我是一个爱追求个性的人,在逛商场时总是觉得那些衣服太大众化。一次偶然的旅游,在一家T恤店里,居然发现可以用电脑DIY一件自己喜欢的T恤。回来后,我想在自己所居住的城市里也开了一家电绣店。请问开家DIY电绣品店有市场前景吗?
浙江/马小姐
卓然:
只要你喜欢某个图案,不管是最流行的卡通人物,还是精美的花卉、英文字母、不规则图案等,只要把它们放在衣服你喜欢的任何地方,用电熨斗120-150温度压烫45-60秒时间,即可粘紧在衣服上,就像绣上一幅精美的图案,且不怕水洗,10分钟就可以DIY一件独一无二自己喜欢的个性T恤,这就是电绣。开电绣店初期的宣传很重要,可打印一些广告散发给一些往来的年轻人。店面的装修特点也是吸引顾客眼球的因素,几件纯色T恤、布袋、帽子、书包,用电熨斗烫上几个特色电绣精品做样板陈列在店里作实物宣传,也能把店子装饰得有个性,如墙壁上贴一些颜色鲜艳的图画,卡通风格、鬼马风格、可爱稚嫩的……一般这类店选址在学校附近或步行街内,20平方米左右,算上房租机器成本、装修费、周转金及其他开支(宣传资料、店招牌制作)等,启动资金大约5-6万元。
开始时可打出免费烫印服务,只收T恤价格,打开市场后再收取适当的电绣图案服务费。
问:
如何开一家书吧?
扬州/刘先生
卓然:
由于书吧的顾客群主要是知识分子、城市白领、文学爱好者、大学生、机关干部等,所以书吧地点的选择不必选在闹市区,而且选择在一些文化氛围比较浓厚的街区。因为闹市区的房租昂贵,且不适合寻求一种温馨的读书氛围。
书吧的布置应以简洁为主,突出温馨的感觉。房间的四周摆上一圈古香古色的大书架,然后在剩余的空间里错落有致地摆上木质桌椅,桌子上摆上茶杯、纸笔,就可以了。在书籍方面,应避免出现大量的武侠小说与言情小说。收集图书可以选择很多途径,比如大型图书批发市场,旧书摊等,你可根据顾客的口味以及需求添补。当你的图书越聚越多,你的顾客群就会越来越多。
此外,回头客永远是书吧生意的基本保障。所以,在经营中,你可以为所有的顾客建立个人档案,帮助他们找到不容易找到的书籍,定期举行有奖阅读等。
由于书吧不是暴利行业,见效慢,所以你应该有足够的耐心。当生意走入正轨之后,假如每天有20人来消费,每人消费两个小时,以每人每小时5元收费,那么一个月的收入就是6000元。另外,如果准备一些饮料以及简单的食品,也会有一笔不小的收入。
问:
我是09 年的大学毕业生,只做过2个月衣服销售,没有工作经验,我想创业开店卖化妆品不知能否胜任?
南京/苏小姐
卓然:
如果有创业的想法,就应该闯闯。先做好市场的初步调查,看看周边都是些什么样的消费群体。化妆品在学校、居民区、闹市区都可以考虑,最关键是要有人流量。店内装修、商品的展示也很重要。另外选择一些好的品牌,这样你做起来也会更有信念。首先要对自己有信念,再对产品有信念,这样做起来就会更得心应手。创业要有不怕失败的思想准备,刚开始可以不要投资太多,如果做不好损失也不会太大,当慢慢的进行后,就可以放开手。
另外,假如你想入化妆品行业的话,那么你一定要学习一下,最好去护肤品专门店上班学习一下,等有了经验再来开店比较稳妥。
问:
我想与人合租店面开店,请问合租开店做什么项目好?
福建/陈先生
卓然:
有的投资者想开个店,却面临着租店面临资金不足的问题;有的投资者看中了一个地段,却很难找到门面;还有的考虑到投资风险,只是想在前期试营业。类似这种情况,投资者可以考虑采用1+1模式经营店铺。1+1模式就是在别人已开张的店铺中,与该老板协商,插入自己的经营项目。
比如最传统的模式是一个商店附带一部公用电话。如今有更多的组合模式被应用,如小区内出租VCD影碟店可与缝纫店合租;小卖部也可以引进电脑彩票销售。1+1开店好处是,二者互为补充,多方面吸引顾客,充分利用门面空间,相对降低门面租金。
合作原则:先小人后君子。1+1经营不只是租店问题,还有与人合作问题,应在合同中尽可能地把出现的问题书面陈述清楚,这样麻烦会少得多。
问:
我想开家个性一点的小店,但不知开什么类型好?
长春/王女士
卓然:
个性化概念可分为两种,一种是商品个性化,主要是抓住时下年轻人求变、求新的特性,提供独一无二的个性化商品,如服装定制、饰品设计等;另一种是店铺个性化,如强调咖啡文化的星巴克、提供精致生活用品的家の良品、专卖美容保养品的美体小铺等,这些独具个性的店铺,较能让消费者产生认同感。
DIY小店:如陶吧、银饰吧、十字绣小屋、纸艺店、毛线编织吧等,和一般的小店不同,这些小型手工作坊提倡“Do It Yourself (DIY)”的新消费理念,其卖点不是产品本身,而是制作产品的过程,这正是吸引人的地方。
个性化商品店:如海报店、魔帖店、动漫书店等,提供具有独特创意的商品,满足一部分追求个人风格、品味消费者的需求。当然,个性化商品虽需与众不同,但不能过于标新立异,而应兼顾独特性和实用性。
需要提醒的是:走个性化路线,需要创业者有独特的思路和品味,在选料、进货、销售的过程中,要注意保持原创的独特性。此外,创业者要多与消费者沟通,以便更好地适应个性化需求。
台长:卓然
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来信请寄:武汉市武昌丁字桥51号弘业俊园B座1101室《创富指南》编辑部 卓然 收 邮编:430071
问:
我觉得现代人讲究情调和气氛,所以打算开一家把传统文化和都市气息结合起来的茶餐厅。瞄准白领和那些对生活品位要求较高的人群(当然也欢迎大众消费者),提供冷热饮料、早茶、午餐、晚餐和夜宵服务。我想把店铺设在高档写字楼或商场附近,但这样相对的投资就会加大,风险也就大了。我该如何选择呢?
北京/林小姐
卓然:
茶餐厅是介于餐厅与快餐店之间最平民化的饮食场所,其特色是速度快、配搭多变、价钱实惠、行事方式中西合璧。如果你的目标消费群体是白领和那些对生活品位要求较高的人群,追求情调和气氛,“把传统文化和都市气息结合起来”,那应该开的是茶庄或茶艺馆才是,选取茶餐厅这种大众消费形式试图吸引白领阶层这种中高端消费者是否合适,还希望你三思!毕竟,好的项目等于成功的一半,所以在选择项目上,我们必须慎之又慎。其次,目前餐饮业进入门槛较低,竞争非常激烈,如果选择进入这个行业,就需要在特色上多花些心思了,关键的是能在食物、服务、气氛上与同类经营者拉开差距。最后,在选址的问题上您更要谨慎,餐饮业的选址往往关系到经营的成败。
你得调查店址附近的商圈有多大、消费人群有多少,尤其是客流量方面,更要统计出白天和晚上、工作日和节假日等不同时间段的客流量,要保证在最低客流量的时间,也至少能收回成本。另外您还要考虑能够承受的房租价位和相关物业条件,如水、电、煤、排污等等。例如肯德基和麦当劳等餐饮店,选址之前总要通过一套严谨的方法测算客流量、顾客消费倾向、消费能力与消费习惯,这点非常值得餐饮业的创业者学习!
问:
我是一个爱追求个性的人,在逛商场时总是觉得那些衣服太大众化。一次偶然的旅游,在一家T恤店里,居然发现可以用电脑DIY一件自己喜欢的T恤。回来后,我想在自己所居住的城市里也开了一家电绣店。请问开家DIY电绣品店有市场前景吗?
浙江/马小姐
卓然:
只要你喜欢某个图案,不管是最流行的卡通人物,还是精美的花卉、英文字母、不规则图案等,只要把它们放在衣服你喜欢的任何地方,用电熨斗120-150温度压烫45-60秒时间,即可粘紧在衣服上,就像绣上一幅精美的图案,且不怕水洗,10分钟就可以DIY一件独一无二自己喜欢的个性T恤,这就是电绣。开电绣店初期的宣传很重要,可打印一些广告散发给一些往来的年轻人。店面的装修特点也是吸引顾客眼球的因素,几件纯色T恤、布袋、帽子、书包,用电熨斗烫上几个特色电绣精品做样板陈列在店里作实物宣传,也能把店子装饰得有个性,如墙壁上贴一些颜色鲜艳的图画,卡通风格、鬼马风格、可爱稚嫩的……一般这类店选址在学校附近或步行街内,20平方米左右,算上房租机器成本、装修费、周转金及其他开支(宣传资料、店招牌制作)等,启动资金大约5-6万元。
开始时可打出免费烫印服务,只收T恤价格,打开市场后再收取适当的电绣图案服务费。
问:
如何开一家书吧?
扬州/刘先生
卓然:
由于书吧的顾客群主要是知识分子、城市白领、文学爱好者、大学生、机关干部等,所以书吧地点的选择不必选在闹市区,而且选择在一些文化氛围比较浓厚的街区。因为闹市区的房租昂贵,且不适合寻求一种温馨的读书氛围。
书吧的布置应以简洁为主,突出温馨的感觉。房间的四周摆上一圈古香古色的大书架,然后在剩余的空间里错落有致地摆上木质桌椅,桌子上摆上茶杯、纸笔,就可以了。在书籍方面,应避免出现大量的武侠小说与言情小说。收集图书可以选择很多途径,比如大型图书批发市场,旧书摊等,你可根据顾客的口味以及需求添补。当你的图书越聚越多,你的顾客群就会越来越多。
此外,回头客永远是书吧生意的基本保障。所以,在经营中,你可以为所有的顾客建立个人档案,帮助他们找到不容易找到的书籍,定期举行有奖阅读等。
由于书吧不是暴利行业,见效慢,所以你应该有足够的耐心。当生意走入正轨之后,假如每天有20人来消费,每人消费两个小时,以每人每小时5元收费,那么一个月的收入就是6000元。另外,如果准备一些饮料以及简单的食品,也会有一笔不小的收入。
问:
我是09 年的大学毕业生,只做过2个月衣服销售,没有工作经验,我想创业开店卖化妆品不知能否胜任?
南京/苏小姐
卓然:
如果有创业的想法,就应该闯闯。先做好市场的初步调查,看看周边都是些什么样的消费群体。化妆品在学校、居民区、闹市区都可以考虑,最关键是要有人流量。店内装修、商品的展示也很重要。另外选择一些好的品牌,这样你做起来也会更有信念。首先要对自己有信念,再对产品有信念,这样做起来就会更得心应手。创业要有不怕失败的思想准备,刚开始可以不要投资太多,如果做不好损失也不会太大,当慢慢的进行后,就可以放开手。
另外,假如你想入化妆品行业的话,那么你一定要学习一下,最好去护肤品专门店上班学习一下,等有了经验再来开店比较稳妥。
问:
我想与人合租店面开店,请问合租开店做什么项目好?
福建/陈先生
卓然:
有的投资者想开个店,却面临着租店面临资金不足的问题;有的投资者看中了一个地段,却很难找到门面;还有的考虑到投资风险,只是想在前期试营业。类似这种情况,投资者可以考虑采用1+1模式经营店铺。1+1模式就是在别人已开张的店铺中,与该老板协商,插入自己的经营项目。
比如最传统的模式是一个商店附带一部公用电话。如今有更多的组合模式被应用,如小区内出租VCD影碟店可与缝纫店合租;小卖部也可以引进电脑彩票销售。1+1开店好处是,二者互为补充,多方面吸引顾客,充分利用门面空间,相对降低门面租金。
合作原则:先小人后君子。1+1经营不只是租店问题,还有与人合作问题,应在合同中尽可能地把出现的问题书面陈述清楚,这样麻烦会少得多。
问:
我想开家个性一点的小店,但不知开什么类型好?
长春/王女士
卓然:
个性化概念可分为两种,一种是商品个性化,主要是抓住时下年轻人求变、求新的特性,提供独一无二的个性化商品,如服装定制、饰品设计等;另一种是店铺个性化,如强调咖啡文化的星巴克、提供精致生活用品的家の良品、专卖美容保养品的美体小铺等,这些独具个性的店铺,较能让消费者产生认同感。
DIY小店:如陶吧、银饰吧、十字绣小屋、纸艺店、毛线编织吧等,和一般的小店不同,这些小型手工作坊提倡“Do It Yourself (DIY)”的新消费理念,其卖点不是产品本身,而是制作产品的过程,这正是吸引人的地方。
个性化商品店:如海报店、魔帖店、动漫书店等,提供具有独特创意的商品,满足一部分追求个人风格、品味消费者的需求。当然,个性化商品虽需与众不同,但不能过于标新立异,而应兼顾独特性和实用性。
需要提醒的是:走个性化路线,需要创业者有独特的思路和品味,在选料、进货、销售的过程中,要注意保持原创的独特性。此外,创业者要多与消费者沟通,以便更好地适应个性化需求。