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棕色脂肪组织（brown adipose tissue,BAT）在机体的能量代谢中起着极其重要的作用,且被认为是治疗肥胖的潜在靶点之一,然而目前对于BAT功能的代谢基础并不清楚.该文使用了基于核磁共振（NMR）和气相色谱（GC）技术的代谢组学方法,描述和比较了BAT与白色脂肪组织（white adipose tissue,WAT）的水溶性代谢物和脂肪酸组成的差异.研究结果表明,两种脂肪组织在糖代谢、氨基酸代谢、脂肪酸代谢、核苷酸代谢、胆碱代谢等多种代谢通路上均具有显著性差异,且这些差异与两种组织不同的生物