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淡水位于台湾的新北市，所属的淡水港（沪尾海关码头）过去曾经为台湾三大贸易商港之一，经济繁荣不在话下。后来因河道淤积，铁路改道后逐渐为人遗忘，直到1997年淡水捷运开通，因其悠久的开发史，及日据时期所遗留下的历史建筑及人文风情，加上淡水夕照之自然景观，逐渐转型成观光城市。
因为工作的关系，我在淡水生活已经超过十年。搬家两三回后，慢慢选择一种在淡水生活的理想游憩方式，因为是用半个在地人的角度去看这座小城，也许不是什么热门的路线，但是却是对游人、对淡水最舒服的方式。游走淡水，我只愿你能挑选周二到周五的日子。周末小镇人潮汹涌，周一许多商店公休，扑空让人扫兴。捡个游客密度少点的日子，跟随我一起乔装成当地人，既游且走一回淡水吧！
猫。果然如是
喜欢手冲咖啡、旅行如日常，还有与猫咪和植物共处的生活。以手绘和文字与读者共享生活拾遗，曾出版《下课后的台湾小旅行》、《猫的夏·日小旅行》，专栏刊载于台湾《双河弯》杂志。
上市场
如果能悠闲地不赶时间，我喜欢在早上九点左右上市场。虽然淡水有几处黄昏市场，但是清水街一带和中山路、中正路间纵向巷弄的清水市场属于期间限定——早上七八点到下午一点左右，相较还是热闹许多。
居住在淡水，守着一片小田务农的人们乐于把自家食用收成的当季蔬果带进早市，免不了有些未曾在超市看过的野菜，和生产者交流烹煮方式或食物功效，变成一种极为人性的售后服务。若是进入夏笋产季或是莲藕的季节，我是不管怎样都要走一趟市场的，和种植兼贩卖者面对面讨教，最重要的是，从土里挖出后直送的就是新鲜。
淡水的中正市场大楼，位置正对着淡水人的信仰中心福佑宫（妈祖庙），楼老了，在几年前拆除，重建规划两层楼尽量不遮蔽视线，让妈祖对观音（淡水河对岸的观音山）形成一个半开放景观广场。落成后有不少摊商进驻，但从前淡水人上市场顺便来碗阳春面的老面摊则是搬离了。中正市场拆了以后，面摊辗转迁移了两次。现在落脚重建街文化路交口的路边店，每日依旧门庭若市。周末进市场前我会绕去吃一碗汤面，市场边讨生活的人也许有着一种默契，深知小本生意走的是细水长流的经营。一碗阳春面定要透着一点心机，汤头是烫过肉骨的高汤，也要添几叶季节青菜，带着肥油的肉片两枚搁在碗边定是要你瞧见，手持铁夹熟练的涮入碗公的是每日下午收店前，厨房里用热油小火滚着的自制油葱酥。
既是细水长流，年轻客人来了几回，也熟知进门后先抽单填写递上，有些年纪的熟客也许天天报到，只是往里头喊了几声，就径自坐下。夏天闷热，还是不能忘怀这碗阳春面，些许还要点些配菜，刚炸好起锅的红烧肉正是招牌，要肥要瘦都可以交代；青菜有烫有炒，也有煎成表皮酥脆的整尾鱼。
这样的小店铺说是面摊，也许称为食堂还更加贴切，在中正路市场时就没有招牌，跟着市场的作息营业成了习惯，现在依旧早上开门做到下午四点左右，换了新位置依旧没招牌，可以认门口的公交车路牌——重建街口站。
试脚力
吃个饱嗝，就该走走路。我想挑出两条路线来推荐。一条是往红毛城方向的半边山头，另一条是面店对面的上坡崁街。分两回走，或是体力足够天色还早便可以一气呵成试试脚力。
先走红毛城前这一区的小径，顺着真理街爬坡而上，这里一侧是住屋公寓，另一侧围墙内多的是无人居住的古厝。在抵达淡水最密集文教区前，可以看见一楼有许多“阿给”店。阿给和阿婆铁蛋、鱼酥、虾卷同列为淡水名产小吃。制作方式是以手掌大的油豆腐剪一开口，塞入调味好的冬粉，再以生鱼浆封口，放入大蒸笼蒸熟，淋上辣酱。在淡水念书的孩子几乎都有外带阿给到学校当早餐的经验，为了保温，塑料袋外多包了一层报纸以保温热。
尝过阿给也走到了平缓处，绕过分岔点的“乡愁茶园”小馆，续走Ｕ字路下坡回头，体验小径两旁树荫环绕，感受在盛夏时难得的阴凉，一路走着便接上天桥。这是为了指出眼前的观音山和淡水河口，这里也是欣赏淡水夕阳或是节庆烟火的好地点。先不走天桥，拐个弯会看到围墙内旧称“埔顶洋楼”的三级古迹——“前清淡水关税务司官邸”，只是问路时，得说“小白宫”比较明了。围墙围住了小白宫，但也保留了大片的绿地。有一年夏天，淡水的金枝演社剧团就在这草地上粉墨登场演出胡撇仔戏。
在这单行道尽头看见尖拱式的建筑，是真理大学的大礼拜堂，右转往上沿着真理大学校区走一段，就会路过台湾艺人周杰伦的母校——淡江高中，虽是私立学校但属办学悠久的教会学校，校园建筑透着古典，许多人会在假日校园开放时前来拍照取景。附近的新民街因为紧邻真理大学的学人宿舍，可称为真理大学的美食街，上坡处藏着一间被九重葛层层覆盖的落地玻璃窗咖啡馆——沙贝叶。
近几年台湾的独立咖啡馆如雨后春笋冒出，加上各家超商也贩卖现煮咖啡，台湾喝咖啡的人口快与饮茶人数持平。店家经营有的追求器具设备新颖，有的讲究庄园豆，也有为数不少的经营者走向自烘豆以掌控风味表现。在几位咖啡领域的朋友引荐下，我偶尔也会在用过简单晚餐后过来喝一杯咖啡。这里只有咖啡——虹吸式单品咖啡。这么纯粹是因为老板林志每周烘焙各款少量咖啡豆，并用烘豆风味手法表现产区特色，让味觉从最简单无糖、无牛奶的单品咖啡直接面对风味的变化性。
沿着红毛城对面往河岸边走，有一栋特别的小屋就在第一渔港边的河堤上。小屋内有许多摄影作品记录着淡水时时刻刻的人文风情，这些都是出自经营者——人称“阿忠哥”的程许忠之手。在这里挑几张摄影明信片书写旅行的心情，还可以请店主代为寄出。坐在河堤边尝一碗老板娘的红豆汤、绿豆汤，看一眼对岸的观音山，或是听听老淡水人阿忠哥的淡水故事，也是一种收获。
如果想吃异国料理，也许便掠过那些河边漂亮的景观餐厅吧！在河堤边上靠岸的那排小屋，有一间极为狭小不起眼的Pasti Pasta。曾听过住在淡水的朋友谈过这间餐厅，作为经营者兼厨师的Hans是个对料理很有热情的人。过去Hans曾同时在捷运站对面和淡水河边有两家店，但过多繁杂的店务让Hans不得不做些改变，他在一次机缘下参加西西里餐会，由Solo Pasta主厨王嘉平和西西里三虾厨师Luca Casablanca共同掌厨，那次餐会上Hans似乎找到新店经营方向。经过王嘉平的协助，Hans踏上意大利前往西西里进入当地餐厅实习，又继续往南意、北意品尝学习地道的意大利老菜。
因为工作的关系，我在淡水生活已经超过十年。搬家两三回后，慢慢选择一种在淡水生活的理想游憩方式，因为是用半个在地人的角度去看这座小城，也许不是什么热门的路线，但是却是对游人、对淡水最舒服的方式。游走淡水，我只愿你能挑选周二到周五的日子。周末小镇人潮汹涌，周一许多商店公休，扑空让人扫兴。捡个游客密度少点的日子，跟随我一起乔装成当地人，既游且走一回淡水吧！
猫。果然如是
喜欢手冲咖啡、旅行如日常，还有与猫咪和植物共处的生活。以手绘和文字与读者共享生活拾遗，曾出版《下课后的台湾小旅行》、《猫的夏·日小旅行》，专栏刊载于台湾《双河弯》杂志。
上市场
如果能悠闲地不赶时间，我喜欢在早上九点左右上市场。虽然淡水有几处黄昏市场，但是清水街一带和中山路、中正路间纵向巷弄的清水市场属于期间限定——早上七八点到下午一点左右，相较还是热闹许多。
居住在淡水，守着一片小田务农的人们乐于把自家食用收成的当季蔬果带进早市，免不了有些未曾在超市看过的野菜，和生产者交流烹煮方式或食物功效，变成一种极为人性的售后服务。若是进入夏笋产季或是莲藕的季节，我是不管怎样都要走一趟市场的，和种植兼贩卖者面对面讨教，最重要的是，从土里挖出后直送的就是新鲜。
淡水的中正市场大楼，位置正对着淡水人的信仰中心福佑宫（妈祖庙），楼老了，在几年前拆除，重建规划两层楼尽量不遮蔽视线，让妈祖对观音（淡水河对岸的观音山）形成一个半开放景观广场。落成后有不少摊商进驻，但从前淡水人上市场顺便来碗阳春面的老面摊则是搬离了。中正市场拆了以后，面摊辗转迁移了两次。现在落脚重建街文化路交口的路边店，每日依旧门庭若市。周末进市场前我会绕去吃一碗汤面，市场边讨生活的人也许有着一种默契，深知小本生意走的是细水长流的经营。一碗阳春面定要透着一点心机，汤头是烫过肉骨的高汤，也要添几叶季节青菜，带着肥油的肉片两枚搁在碗边定是要你瞧见，手持铁夹熟练的涮入碗公的是每日下午收店前，厨房里用热油小火滚着的自制油葱酥。
既是细水长流，年轻客人来了几回，也熟知进门后先抽单填写递上，有些年纪的熟客也许天天报到，只是往里头喊了几声，就径自坐下。夏天闷热，还是不能忘怀这碗阳春面，些许还要点些配菜，刚炸好起锅的红烧肉正是招牌，要肥要瘦都可以交代；青菜有烫有炒，也有煎成表皮酥脆的整尾鱼。
这样的小店铺说是面摊，也许称为食堂还更加贴切，在中正路市场时就没有招牌，跟着市场的作息营业成了习惯，现在依旧早上开门做到下午四点左右，换了新位置依旧没招牌，可以认门口的公交车路牌——重建街口站。
试脚力
吃个饱嗝，就该走走路。我想挑出两条路线来推荐。一条是往红毛城方向的半边山头，另一条是面店对面的上坡崁街。分两回走，或是体力足够天色还早便可以一气呵成试试脚力。
先走红毛城前这一区的小径，顺着真理街爬坡而上，这里一侧是住屋公寓，另一侧围墙内多的是无人居住的古厝。在抵达淡水最密集文教区前，可以看见一楼有许多“阿给”店。阿给和阿婆铁蛋、鱼酥、虾卷同列为淡水名产小吃。制作方式是以手掌大的油豆腐剪一开口，塞入调味好的冬粉，再以生鱼浆封口，放入大蒸笼蒸熟，淋上辣酱。在淡水念书的孩子几乎都有外带阿给到学校当早餐的经验，为了保温，塑料袋外多包了一层报纸以保温热。
尝过阿给也走到了平缓处，绕过分岔点的“乡愁茶园”小馆，续走Ｕ字路下坡回头，体验小径两旁树荫环绕，感受在盛夏时难得的阴凉，一路走着便接上天桥。这是为了指出眼前的观音山和淡水河口，这里也是欣赏淡水夕阳或是节庆烟火的好地点。先不走天桥，拐个弯会看到围墙内旧称“埔顶洋楼”的三级古迹——“前清淡水关税务司官邸”，只是问路时，得说“小白宫”比较明了。围墙围住了小白宫，但也保留了大片的绿地。有一年夏天，淡水的金枝演社剧团就在这草地上粉墨登场演出胡撇仔戏。
在这单行道尽头看见尖拱式的建筑，是真理大学的大礼拜堂，右转往上沿着真理大学校区走一段，就会路过台湾艺人周杰伦的母校——淡江高中，虽是私立学校但属办学悠久的教会学校，校园建筑透着古典，许多人会在假日校园开放时前来拍照取景。附近的新民街因为紧邻真理大学的学人宿舍，可称为真理大学的美食街，上坡处藏着一间被九重葛层层覆盖的落地玻璃窗咖啡馆——沙贝叶。
近几年台湾的独立咖啡馆如雨后春笋冒出，加上各家超商也贩卖现煮咖啡，台湾喝咖啡的人口快与饮茶人数持平。店家经营有的追求器具设备新颖，有的讲究庄园豆，也有为数不少的经营者走向自烘豆以掌控风味表现。在几位咖啡领域的朋友引荐下，我偶尔也会在用过简单晚餐后过来喝一杯咖啡。这里只有咖啡——虹吸式单品咖啡。这么纯粹是因为老板林志每周烘焙各款少量咖啡豆，并用烘豆风味手法表现产区特色，让味觉从最简单无糖、无牛奶的单品咖啡直接面对风味的变化性。
沿着红毛城对面往河岸边走，有一栋特别的小屋就在第一渔港边的河堤上。小屋内有许多摄影作品记录着淡水时时刻刻的人文风情，这些都是出自经营者——人称“阿忠哥”的程许忠之手。在这里挑几张摄影明信片书写旅行的心情，还可以请店主代为寄出。坐在河堤边尝一碗老板娘的红豆汤、绿豆汤，看一眼对岸的观音山，或是听听老淡水人阿忠哥的淡水故事，也是一种收获。
如果想吃异国料理，也许便掠过那些河边漂亮的景观餐厅吧！在河堤边上靠岸的那排小屋，有一间极为狭小不起眼的Pasti Pasta。曾听过住在淡水的朋友谈过这间餐厅，作为经营者兼厨师的Hans是个对料理很有热情的人。过去Hans曾同时在捷运站对面和淡水河边有两家店，但过多繁杂的店务让Hans不得不做些改变，他在一次机缘下参加西西里餐会，由Solo Pasta主厨王嘉平和西西里三虾厨师Luca Casablanca共同掌厨，那次餐会上Hans似乎找到新店经营方向。经过王嘉平的协助，Hans踏上意大利前往西西里进入当地餐厅实习，又继续往南意、北意品尝学习地道的意大利老菜。