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<正>玉米是辽宁建平主要粮食作物,它的副产物玉米秸秆大多都被烧掉造成资源浪费。玉米秸秆发酵料栽培平菇,技术简单,投资低,见效快;出菇时间一般在冬春季,市场价格高,效益较高,很适合在广大农村推广发展。笔者结合自己生产实践,将该技术总结如下。1栽培季节、品种、场地选择一般8月末—9月初接种,10月上旬—翌年5月上旬出菇