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红外光谱技术在中国酿酒行业中的应用研究进展

来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户：Answerallen

【作 者】

：

邵春甫  李长文  王珊  左小虎  孟天毅  梁丽泉  杨礼红 

【出 处】

：

中国酿造

【发表日期】

：

2013年04期

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